Allée Loïc Caradec Parc du Golfe 56000 Vannes
02 97 47 76 05
pianobarge@gmail.com
Fermé dimanche, lundi et samedi midi
Midi
PROPOSÉ PAR LE CHEF CYRIL JORDA
Entrée/Plat ou Plat/Dessert : 25,00€ TTC
Entrée/Plat/Dessert : 29,00€ TTC
Plat végétarien sur demande
SOIR
PROPOSÉ PAR LE CHEF CYRIL JORDA
Menu Entrée/Plat/Dessert : 44,50€ TTC
Plat végétarien sur demande
Laissez-vous séduire par notre carte de suggestions et nos menus
qui évoluent au gré des marées, du marché, des saisons.
FOURNISSEURS
Notre travail ne serait rien sans la complicité de nos producteurs locaux et fournisseurs.
- L’Oasis de Baden - Maraicher AB
Baden 56 - Guillaume - Poissonnerie
Halles de Vannes 56 - Sogymar - Poissons Crustacés
Concarneau 29 - Jegat - Huîtres
Arradon 56 - Etapas - Charcuterie Ibérique artisanale
Arradon 56 - Domaine de Lanvaux - Foie Gras
Lauzach 56 - Au Nom Du Vin
Arradon 56 - Armor Fruit
Séné 56 - Société Berjac
Mines de Nantes 44 - Kerouzine - Fromages
Vannes 56 - Glaces des Alpes - Artisan Glacier
Haute-Savoie 74
Nous fabriquons tout sur place excepté le pain et les glaces.
ARDOISES GOURMANDES À PARTAGER
SANS RÉSERVATION
ARDOISE GOURMANDE A PARTAGER
Ardoise de charcuteries ETAPAS et fromages de KEROUZINE
16,00 € TTC
Fines rillettes de poissons fumés et citron vert, terrine de canard à la pistache maison
9,50 € TTC
6 HUÎTRES CREUSES N°3
(Ets Jegat-Arradon)
9,80€ TTC
NOTRE FOIE GRAS DE CANARD
et chutney
17,50€ TTC
LA NOTE SUCRÉE
Les gourmandises du jour
7,50€ TTC